Rolnictwo regeneratywne to rodzaj rolnictwa, które promuje zdrowe gleby, zdrową żywność mającą na celu zachowanie zdrowia populacji. Jakie są główne zasady?
Rolnictwo regeneratywne opiera się na 6 kluczowych zasadach. Obejmują one aspekty związane z glebą, stosowaniem lub niestosowaniem środków ochrony roślin i nawozów, przygotowaniem gleby i płodozmianem. Bardziej ogólne kryteria dotyczą życia zwierząt, które ma zasadnicze znaczenie dla dobrze zrównoważonego ekosystemu, a także szerszego regionalnego środowiska produkcji.
Chociaż można znaleźć dokumentację dotyczącą zasad rolnictwa regeneratywnego, nie ma oficjalnych wytycznych. Jednak po pracach przeprowadzonych przez Tikehau Capital i „Info Durable” lub „ID” (francuska platforma medialna poświęcona zrównoważonemu rozwojowi), ogólnie uzgodniono, że:
„Różnorodność, ochrona, czystość, wydajność, spokój, potencjał, postęp”: siedem kluczowych pojęć, które według Roberta Dale'a definiują rolnictwo regeneratywne.
Stała okrywa glebowa
Stała okrywa glebowa jest jedną z podstawowych zasad rolnictwa regeneratywnego a także jednym z fundamentów rolnictwa konserwującego glebę. Okrywa glebowa wiąże węgiel w glebie, zapobiegając w ten sposób powstawaniu gazów cieplarnianych, które powodują globalne ocieplenie. Korzyści jest wiele. Materia organiczna z okrywy roślinnej wraca do gleby i poprawia jej żyzność oraz strukturę. CO2 zawarty w atmosferze jest wychwytywany przez rośliny w procesie fotosyntezy. Zdolność gleby do zatrzymywania wody wzrasta, co pozwala jej wychwytywać wodę spływającą z powierzchni i ograniczać erozję, szczególnie podczas intensywnych zjawisk klimatycznych.
Mniejsze zużycie środków chemicznych
Rolnictwo regeneratywne, podobnie jak rolnictwo ekologiczne, opowiada się za ograniczeniem, a nawet całkowitym zaniechaniem stosowania nawozów sztucznych i środków ochrony roślin. W miarę możliwości zaleca się używanie środków ochrony biologicznej. Preferowanymi produktami nawozowymi są nawozy naturalne pochodzenia zwierzęcego (obornik, gnojowica itp.) lub kompost. Celem jest ograniczenie negatywnego wpływu produktów chemicznych na środowisko: zanieczyszczenie powietrza i wody itp.
Ograniczanie uprawy gleby w rolnictwie regeneratywnym
Regeneracja gleby w rolnictwie regeneratywnym oznacza ograniczenie uprawy gleby. Celem jest zachowanie materii organicznej w wierzchniej warstwie gleby, a także poprawa struktury gleby i zwiększenie jej bioróżnorodności. Dzięki temu gleba staje się żyźniejsza i wzrasta zawartość węgla. Często zaleca się płytszą uprawę gleby, a nawet siew bezpośredni.
Płodozmian z różnorodnymi gatunkami
Zmianowanie upraw na polu nie tylko zapobiega degradacji gleby, ale także zmniejsza ryzyko wystąpienia szkodników i chorób charakterystycznych dla danej uprawy. Agroleśnictwo może być również dobrą inicjatywą, jeśli istnieje na nie popyt, ponieważ sprzyja bioróżnorodności, reguluje klimat i poprawia żyzność gleby.
Włączenie hodowli zwierząt do rolnictwa regeneratywnego
Jednym z podstawowych elementów rolnictwa regeneratywnego jest dbanie o ekosystem. Obejmuje to kluczową koncepcję włączenia zwierząt do systemu produkcji roślinnej. Odchody zwierząt hodowlanych mogą zostać ponownie włączone do systemu poprzez przekształcenie ich w związki próchnicze i wykorzystanie przez rośliny. Głównym celem jest osiągnięcie synergii między różnymi jednostkami produkcyjnymi poprzez globalne podejście.
Podejście uwzględniające środowisko naturalne
Rolnictwo regeneratywne polega również na tworzeniu ekosystemu, który gwarantuje zadowalające warunki społeczne i ekonomiczne. Jest to całkowicie zgodne z zasadami zrównoważonego rozwoju i rolnictwa. Podstawowe zasady należy traktować jako część bardziej globalnego systemu, zwłaszcza obszaru geograficznego, tj. rozwoju gospodarstwa w kontekście regionalnym.
Źródła:
https://www.tikehaucapital.com/~/media/Files/T/Tikehau-Capital-V2/documents/news-and-views/en/2023/understanding-regenerative-agriculture-def.pdf
https://lordingtonparkagronomy.co.uk/robert-rodale-regenerative-agriculture-uk-soils/